Piggieのパンは卵と乳製品不使用でアレルギー対応

Piggieのパンは、卵と乳製品不使用のパンで、卵や乳アレルギーを持った方でも安心して食べて頂けます。
※スープやかき氷含め全商品について卵と乳製品不使用

鶏卵(以下、卵)アレルギーや乳アレルギーなどの食物アレルギー(以下、アレルギー)を持つ方の日本国内の正確な人数は把握できていませんが、全人口の1~2%(乳児に限定すると約10%)の方々が何らかの食物アレルギーを持っていると言われています。その中でも卵と乳のアレルギーを持つ割合は特に大きく、 全体の約60%になります。
※出典:厚生労働科学研究班 食物アレルギーの診療の手引2014

街中にはパン屋さんがたくさんありますが、多くのパンには卵や乳製品が含まれています。

卵や乳製品が含まれていないパンは、フランスパン、一部の食パンやハード系のパンです。しかし、上の資料によるとアレルギーを持つ人の多くは乳幼児や小学校低学年の子どもたちで、硬いパンよりもふわふわなパンが好きという子がほとんどではないでしょうか。

一般的に卵や乳製品が使われているふわふわな菓子パン、クリームパンやメロンパン、チョコ味のパンもPiggieでは、卵と乳製品を全く使わずに作っています。tamagonyuuhushiyou1

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アレルギーを持つ方の多くが、代替食を利用したことがあると思います。食事はみんなでわいわいとおしゃべりしながらする食事の方が楽しいです。同じものを食べながら、その食事を「美味しい」と言えるなら更に楽しめます。

Piggieでは、特別ではなく、アレルギーを持った人、持ってない人関わらず、みんながおいしいと思えるパン、つまり究極のパンを作っています。

卵と乳製品不使用の国産小麦100%のパンはとってもおいしくてアレルギー対応表示がある安心のパンです。

遠方など、直接店舗へ来られない方はオンラインショップもやっておりますので、そちらを是非ご利用くださいませ。

【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】
piggieでは全商品、卵と乳製品不使用でアレルギー対応品です。
スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。
パンは国産小麦100%使用。
毎日食べたいと思えるものをお作りしています。

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