ランチプレート2016年11月第4週目

ランチプレート2016年11月第4週目

今週もたくさんのランチのご利用ありがとうございます。

ピギーでは、ランチプレートをご用意しております。

ランチプレートは日替わりで、野菜たっぷりでバランス良く、お腹いっぱいになっていただけるようなメニューにしています。

先週のランチプレートをいくつかご紹介します。

鶏もも肉のグリルのランチプレート

*さつまいもの豆乳ポタージュ or コンソメスープ
*パンの盛り合わせ
 ・厚切りトースト
 ・メープルさつまいもロール
 ・ライ麦酵母パン2種
  (栗とナッツ、いちじくとレーズン)
*鶏もも肉のグリル~ハニーマスタードソース~
*イワシのマリネのサラダ
*マッシュポテト~豆乳仕立て~
*自家製ピクルス
*マンゴー豆乳ムース
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鶏もも肉のグリルはハニーマスタードソースの甘みと酸味とよく合います。なんか不思議な味ですがおいしいです。

カチャトーラ(鶏もも肉の煮込み)のランチプレート

*オニオンスープ or コンソメスープ
*全粒粉入り食パンのトースト
*カチャトーラ(鶏もも肉の煮込み)
*イワシのマリネのサラダ
*自家製ピクルス
*豆乳ココアムース
*ミニモカトースト
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カチャトーラは漁師風の煮込み料理のことで、今ではイタリアの家庭料理となっています。地域によって、トマトを加えたり、赤ワインを使ったり白ワインを使ったりといろいろあっておもしろいです。

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写真はイタリアのヴェネツィア。水の都と呼ばれその美しい街並が有名ですが、ときにその水の厳しさとも共存してかなければなりません。
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アックア・アルタという異常潮位現象により街が浸水することがあります。家や店内も水浸しとなり長靴がないと歩けないです。ご注意を♪

※ランチプレート 920円(税別)
※ランチタイム11:30-14:00
※ランチプレートはイートイン限定です。
※ドリンクは付いていません。+200円でセットドリンクをお付けできます☆

ランチプレートのメニューは、毎日Facebookページに載せていますので、ご確認よろしくお願いします。

【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】
piggieでは全商品、卵と乳製品不使用でアレルギー対応品です。
スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。
パンは国産小麦100%使用。
毎日食べたいと思えるものをお作りしています。

〒662−0043
兵庫県西宮市常盤町1−32 1F
営業時間:10時から19時
定休日:日曜日と月曜日

ランチプレート2016年11月第3週目

ランチプレート2016年11月第3週目

今週もたくさんのランチのご利用ありがとうございます。

ピギーでは、ランチプレートをご用意しております。

ランチプレートは日替わりで、野菜たっぷりでバランス良く、お腹いっぱいになっていただけるようなメニューにしています。

先週のランチプレートをいくつかご紹介します。

ボロネーゼのカスクートサンドのランチプレート

* コンソメスープ
*ボロネーゼのカスクートサンド
*イワシのマリネのブルスケッタ
*からすみのブルスケッタ
*蛸のマリネ
*ひよこ豆といろいろ野菜のサラダ
*自家製ピクルス
*レアチーズ風ムース~ブルーベリーソース~
*ライ麦酵母のココアとくるみのぱん
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からすみのブルスケッタ。からすみのコクがトマトと相まっておいしいです。

カレーヴルストのランチプレート

*オニオン スープ or コンソメスープ
*パンの盛り合わせ
 ・ライ麦酵母パン(2種のレーズンとオレンジとくるみ)
 ・天然酵母のバケット
 ・くるみパン
*カレーヴルスト
*イワシのマリネ
*蛸のマリネ
*ひよこ豆といろいろ野菜のサラダ
*レアチーズ風ムース~ブルーベリーソース~
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カレーヴルストはドイツ料理で、ソーセージにケチャップとカレー粉で作ったソースをかけたものです。シンプルだけど、カレーの風味が良く、ソーセージとケチャップに合います。

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ドイツでは街中至る所に、カレーヴルスト屋さんがあります。日本でいうたこ焼き屋さんみたいな感じです。フライドポテトと一緒に食べるのが一般的です。
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ハンブルグの赤レンガ倉庫街。

※ランチプレート 920円(税別)
※ランチタイム11:30-14:00
※ランチプレートはイートイン限定です。
※ドリンクは付いていません。+200円でセットドリンクをお付けできます☆

ランチプレートのメニューは、毎日Facebookページに載せていますので、ご確認よろしくお願いします。

【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】
piggieでは全商品、卵と乳製品不使用でアレルギー対応品です。
スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。
パンは国産小麦100%使用。
毎日食べたいと思えるものをお作りしています。

〒662−0043
兵庫県西宮市常盤町1−32 1F
営業時間:10時から19時
定休日:日曜日と月曜日

ランチプレート2016年11月第2週目

ランチプレート2016年11月第2週目

今週もたくさんのランチのご利用ありがとうございます。

ピギーでは、ランチプレートをご用意しております。

ランチプレートは日替わりで、野菜たっぷりでバランス良く、お腹いっぱいになっていただけるようなメニューにしています。

先週のランチプレートをいくつかご紹介します。

スパイシーチキンのホットカスクートサンドのランチプレート

*コンソメスープ
*スパイシーチキンのホットカスクートサンド
*アールグレイとレーズンの天然酵母パン
*鯖のコンフィと丹波産ベビーリーフのサラダ
*ミックスビーンズサラダ
*バターナッツかぼちゃのグリル、野菜のタルタルソース
*自家製ピクルス
*さつまいものクッキー
*柿
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さばやかぼちゃ、柿と秋の味覚が満載のランチプレート。

天然酵母パン盛合せのランチプレート

*さつまいもの豆乳ポタージュ or コンソメスープ
*自家製ライ麦酵母のパン2種
 ・ライ麦のカンパーニュ
 ・アールグレイ、オレンジ、くるみのカンパーニュ
*ウルメイワシの南蛮漬け
*ひよこ豆のマッシュサラダ
*ごぼうとお豆腐のキッシュ
*自家製ピクルス
*クッキーとブルーベリーのパン
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このイワシの南蛮漬けがおいしいです。パンとも合うんです。

チキンカレーのランチプレート

*チキンカレー or コンソメスープ
*天然酵母のバケット
*自家製ライ麦酵母パン(アールグレイとレーズンのパン)
*ウルメイワシの南蛮漬け
*ひよこ豆のマッシュサラダ
*ごぼうとお豆腐のキッシュ
*自家製ピクルス
*パラペーニョ(青唐辛子のピクルス)
*クッキー
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インドで学んだカレー。玉ねぎをあえて残して、食感と噛んだときに生まれる甘みを活かしました。

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このカレーは単品での販売もしています。当然、ご飯との相性も抜群です。ピギーではご飯はご用意しておりませんので、テイクアウトしてお楽しみください^_^

※ランチプレート 920円(税別)
※ランチタイム11:30-14:00
※ランチプレートはイートイン限定です。
※ドリンクは付いていません。+200円でセットドリンクをお付けできます☆

ランチプレートのメニューは、毎日Facebookページに載せていますので、ご確認よろしくお願いします。

【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】
piggieでは全商品、卵と乳製品不使用でアレルギー対応品です。
スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。
パンは国産小麦100%使用。
毎日食べたいと思えるものをお作りしています。

〒662−0043
兵庫県西宮市常盤町1−32 1F
営業時間:10時から19時
定休日:日曜日と月曜日

ランチプレート2016年11月第1週目

ランチプレート2016年11月第1週目

今週もたくさんのランチのご利用ありがとうございます。

ピギーでは、ランチプレートをご用意しております。

ランチプレートは日替わりで、野菜たっぷりでバランス良く、お腹いっぱいになっていただけるようなメニューにしています。

先週のランチプレートをいくつかご紹介します。

国産鶏の塩麹グリルのランチプレート

*さつまいもの豆乳ポタージュ
*厚切りトースト(全粒粉入り)
*国産鶏の塩麹グリル、塩すだち添え
*豆腐と生ハムのサラダ
*自家製ピクルス
*デザートパン 2種
*かぼちゃクッキー
*柿
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塩麹に漬け込んだ鶏肉は柔らかくて旨みが引き出されています。自家製の塩すだちと一緒に食べてください。

鶏もも肉のトマト煮のランチプレート

*国産鶏もも肉のトマト煮
*パンの盛り合わせ
 ・天然酵母のバケット
 ・厚切りトースト
 ・黒ゴマとサツマイモのパン
 ・紫芋と紅はるかトースト
*蛸のマリネ
*かぼちゃとジャガイモのサラダ
*根野菜のヘルシーキッシュ
*豆乳プリン~ブルーベリーソース~
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豆腐をベースにした根野菜のキッシュはヘルシーでおいしいです。

ボロネーゼのホットカスクートサンドのランチプレート

*さつまいもの豆乳ポタージュ
*ボロネーゼのホットカスクートサンド
*蛸のマリネ
*丹波産ベビーリーフとひとくちチキンカツ
*根野菜のヘルシーキッシュ
*自家製ピクルス
*ココアメロンパン
*豆乳プリン~ブルーベリーソース~
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野菜をじっくりと炒め、さらに赤ワインでじっくりと煮込んだボロネーゼは旨みたっぷりです。

※ランチプレート 920円(税別)
※ランチタイム11:30-14:00
※ランチプレートはイートイン限定です。
※ドリンクは付いていません。+200円でセットドリンクをお付けできます☆

ランチプレートのメニューは、毎日Facebookページに載せていますので、ご確認よろしくお願いします。

【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】
piggieでは全商品、卵と乳製品不使用でアレルギー対応品です。
スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。
パンは国産小麦100%使用。
毎日食べたいと思えるものをお作りしています。

〒662−0043
兵庫県西宮市常盤町1−32 1F
営業時間:10時から19時
定休日:日曜日と月曜日

ピザパン

ピザパン

ちょうどよい大きさのピザパンがあります。

具材やソースなどは、不定期に変わります。

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トマトピザ(右)。塩ピザ(左)。特製塩ソースを使用。

彩りがきれいで、見た目も楽しめます。

大きすぎず小さすぎないので、ちょっとピザが食べたい時、小腹がすいた時、いろんな種類のパンが食べたいときなどにもちょうどよいです。

今日の食事の仲間にピザを入れてみてはいかがでしょうか?^_^

【スープとパンのお店。Piggie(ピギー)】
piggieでは全商品、卵と乳製品不使用でアレルギー対応品です。
スープは地場野菜を中心にたっぷり使用。
パンは国産小麦100%使用。
毎日食べたいと思えるものをお作りしています。

〒662−0043
兵庫県西宮市常盤町1−32 1F
営業時間:10時から19時
定休日:日曜日と月曜日